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C'est un réflexe ancré dans les habitudes : face à un doute sur la qualité de l'eau, on fait bouillir. Mais cette méthode est-elle vraiment efficace contre tous les contaminants ? La réponse est plus nuancée qu'on ne le croit. Ce que l'ébullition peut faire Porter l'eau à ébullition pendant au moins une minute détruit la grande majorité des virus et bactéries pathogènes. Sur ce point, la méthode est efficace. Elle permet également d'évaporer une partie du chlore, ce qui peut

L'amélioration de la qualité de l'eau potable est un souci croissant pour de nombreux foyers. Face à la diversité des technologies...

En Martinique et en Guadeloupe, la qualité de l'eau du robinet peut varier en fonction des sources d'approvisionnement et des traitements...